Сделайте печенье в стиле пекарни! Ты не будешь разочарован

For the crumble
박력분 또는 중력분(cake or AP flour) 30g
시나몬(ground cinnamon, optional) 1g(생략 가능)
소금(salt) 0.5g
백설탕(granulated sugar) 20g
머스코바도 설탕(muscovado sugar) 10g
무염 버터(unsalted butter, cold) 25g(차가운 상태)

For the cookies
박력분 또는 중력분(cake or AP flour) 150g
베이킹파우더(baking powder) 2g
베이킹 소다(baking soda) 2g
소금(salt) 1g
시나몬(ground cinnamon, optional) 2g(생략 가능)
무염 버터(unsalted butter, room temp) 80g(실온 상태)
백설탕(granulated sugar) 70g
머스코바도 설탕(muscovado sugar) 30g
무가당 요거트(yogurt, room temp) 15g(실온)
바닐라 익스트랙트(vanilla extract, 1/2 teaspoon) 2.5mL(1/2 티스푼)

Oven
Preheat oven to 338 degrees F, n bake for 11 ~ 12 minutes
오븐 170도 예열 후, 11 ~ 12분


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