ЛЕПИМ ХАЛЯЛЬНЫЕ БУУЗЫ С КЫРГЫЗАМИ! Рецепт главного блюда бурят без харама и регистрации

ВК: https://vk.com/antisocial_yurta_club
Inst:   / hikkaniburyatii  
Буда:   / sir_buda  
Вова:   / popov_vladimirr  
Аюр:   / ayur_saxabur  
Тикток:   / baldetsch  

Для желающих поддержать начинание:
QIWI: w.qiwi.com/n/TWORK626
Сбер: 2202202314819883
Элкарт: 9417718621548069

Рецепт:

1. Мутим фарш из говядины, баранины и курдюка.
2. Заливаем все супчиком, чтобы разошлись равномерно лук и специи.
3. Тесто мутите такое же, как и на манты.
4. Туда закидываете мяса столько, чтобы тесто четенько его обернуло, как на видео.
5. Ставим на пароварку, предварительно смазав дно у буузы, чтобы не слиплось. Либо целофанку на дно мантоварки.
6. Готовим минут 20-30
7. При поедании надкусить, выпить сок и жестко кайфануть

Ингредиенты на суп для 50 бууз:

Лук 1.1 кг
Чеснок головку
Перца 2 ложки
Соль 3 ложки
Воды стакан

Ингредиенты на фарш и тесто для 50 бууз:

Говядина 1.75 кг
Баранина 900 гм
Сало баранины 250 гм
Мука 1 килограмм
2 яйца
Вода