Мало кто готовит правильно татарский вак балиш, делюсь проверенным рецептом

Описание к видео Мало кто готовит правильно татарский вак балиш, делюсь проверенным рецептом

Тесто:
В муку (800 г) натереть сливочное масло (250 г). В кефир (0,5 л) добавить по 1 ч.л. соли и соды. Замесить тесто.
Начинка:
Говядину (0,5 кг) и картофель (7-6 шт.) порезать кубиками, мелко порезать 2-3 луковицы и все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Слепить вак балиш и обмазать яйцомм.
Выпекать 40 мин. при 180 градусах. Обмазать сверху маслом и положить кусочек внутрь.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео