Sütőben sült tejberizs csokifagyival

Ez a sült tejberizs recept pár perc erejéig minden édesszájút a konyhába csábít!

Hozzávalók:
1 doboz GRANDESSA csokoládéízű prémium jégkrém
100 g HAPPY HARVEST rizs
250 ml víz
1 csipet LE GUSTO só
2 ek MILFINA teavaj
450 ml MILFINA 3,5% ESL tej
50 ml MILFINA 3,5% ESL tej
2 tk MÜHLENGOLD étkezési keményítő
80 g HAPPY HARVEST kristálycukor
½ db BELLA vanillincukor
a tetejére porcukor

Elkészítés:
A rizst felöntjük a vízzel, megsózzuk, felforraljuk és alacsony lángon, lefedve, párszor átkeverve hagyjuk 20 percig párolódni. Mikor a rizs magába szívta a vizet, hozzákeverjük a vajat, felöntjük a tejjel, beleszórjuk a cukrot és a vanillincukrot. Lefedve kb. 15 percig, továbbra is alacsony lángon hagyjuk pihenni. A keményítőt összekeverjük kevés tejjel, a tejberizs alaphoz öntjük, hagyjuk, hogy felforrjon, majd félrehúzzuk. A formákba adagoljuk a tejberizst és 160 fokos sütőbe toljuk 15-20 percre. Mikor elkészült, a tetejét megszórjuk porcukorral, vagy szakácsfáklyával karamellizáljuk őket, vagy visszatoljuk őket a sütőbe, grillfokozaton 200 fokra.