Они исчезают за 1 минуту 🧁 Настоящее наслаждение. Быстрый и простой рецепт!

Они исчезают за 1 минуту 🧁 Настоящее наслаждение. Быстрый и простой рецепт!

00:01
Ингредиенты на 12-14 шоколадных маффинов:
1 яйцо (50-60г).
Щепотка соли.
140 г сахара.
100 г растительного масла.
110 г натурального йогурта/сметаны.
90 г молока.
Все замесить в гладкое тесто.
160 г муки.
30 г какао-порошка.
5 г разрыхлителя.
Перемешайте до однородности.
2/3 теста разлейте по бумажным формочкам.
Выпекать в разогретой до 170°С духовке 20-25 минут.
Проверяем деревянной палочкой, она должна быть сухой.
Дайте остыть.

Карамель:
220 г сахара. Растопить, понемногу добавлять сахар.
100 г сливочного масла.
Перемешайте до однородности.
160 г теплых взбитых сливок крепостью 33-36%.
Осторожно. Карамель начнет готовиться!
1/2 чайной ложки соли.
Дайте остыть.

Крем:
200 г сливочного сыра (холодного).
20 г какао-порошка.
50 г сахарной пудры.
Перемешайте до однородности.
100 г взбитых сливок 33-36% (холодных).
Взбивайте до загустения.

Карамелизированные орехи:
5 г сливочного масла.
30 г сахара.
65 г измельченного фундука.

Наслаждайтесь вкусом!!!!

*************************************
05:57
Рецепт №2
Ингредиенты на 6 лимонных кексов:
60 г сливочного масла (комнатной температуры).
100 г сахара.
60 г молока.
15 г лимонного сока.
Натрите цедру лимона.
120 г муки.
5 г разрыхлителя.
Куркума в качестве цвета (по желанию).

Выпекать в разогретой до 180°С духовке 25 минут.

Крем:
300 г сливочного сыра.
Натрите цедру половины лимона.
15 г лимонного сока.
50 г мелкого сахара или сахарной пудры (количество подсластителя регулируйте по своему вкусу!).
100 г взбитых сливок (33-36%).

Вам нравится рецепт? Напишите пожалуйста в комментариях. Большое спасибо!
Спасибо, что досмотрели мое видео до конца!
Приятного аппетита!
Желаю хорошо провести время!
________________________________________
Друзья мои, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала:
📢 Делитесь рецептом с друзьями и оставляйте комментарии. Я буду счастлив! Большое спасибо.
Подпишитесь на мой YouTube-канал, чтобы не пропустить новое видео
   / @leckermitsophiemayer  
Уже подписался?! 🔔 Нажмите кнопку вызова, чтобы получать уведомления о новых видео.
___________________________________________
📢 «Продюсерская музыка предоставлена ​​Epidemic Sound».
___________________________________________
📢 Свяжитесь с Yoola и получите помощь в развитии ваших каналов https://yoola.app/r/98298635621398


#вкусно_с_софи_майер #рецепты #торт
#рецепты #десерт #торт