5道 超棒的南瓜🎃食譜 | 蟹黃味義大利麵 | 蒜香烤南瓜 | 南瓜溫沙拉 | 南瓜核桃派 | 椰香南瓜雞

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我很喜歡吃南瓜，所以，我也嘗試過很多南瓜的料理，這個禮拜就來跟大家分享幾個我覺得很棒的食譜，不管是做甜的還是做鹹的，都很吃喔😋

🌷鹹蛋黃鮮蝦南瓜義大利麵（1人份）
鮮奶油50ml、鮮奶100ml、鹹蛋黃2顆、蒜末10公克、南瓜泥140公克、鮮蝦5隻、蘆筍3根、鹽適量、粗顆粒黑胡椒適量

🌷蒜香烤南瓜沙拉
南瓜250公克、大蒜粒1茶匙、鹽巴適量、黑胡椒適量、橄欖油1湯匙、羽衣甘藍、馬茲瑞拉起司
調味：
法式黃芥末1湯匙、蜂蜜2湯匙、橄欖油3湯匙、檸檬汁4湯匙

🌷南瓜溫沙拉
南瓜400公克、蘋果半顆、奶油乳酪40公克、優酪乳3湯匙、檸檬汁1茶匙、蜂蜜1.5茶匙、鹽巴適量、堅果、葡萄乾、生菜

🌷南瓜核桃派
餅皮：燕麥片100公克、蜂蜜40公克、1個蛋白、肉桂粉1/2茶匙
南瓜餡：南瓜200公克、蘋果50公克、檸檬汁適量、肉桂1/2茶匙、黑糖1茶匙、1個蛋黃、核桃40公克

🌷椰香南瓜雞
雞肉450公克
醃料：香蒜粒1湯匙、洋蔥粉1湯匙、匈牙利紅椒粉1湯匙、薑黃粉2茶匙、粗顆粒黑胡椒1/4茶匙、鹽巴1/2茶匙
調味：南瓜300公克、洋蔥100公克、蒜末20公克、椰奶100ml、水50ml、鹽1/2茶匙、粗顆粒黑胡椒適量、菠菜

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