Costine di maiale in salsa barbecue - Barbecue a tutto gas

Video ricetta dettagliata su un barbecue a gas.
Le ribs compongono insieme al pulled pork e il brisket la "holy trinity" (Santa Trinità) cioè i piatti sacri del barbecue made in U.S.A.
Preparando le costine in questo modo otterrai carne tenerissima che si stacca facilmente dall'osso e un gusto piacevolmente dolciastro che ha reso questa preparazione celebre nel mondo.
Provate ad assaggiarne una e rimpiangerete di non averle provate prima!!

Presto nuove ricette!

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