Como Fazer Cupim Maturado na Airfryer Perfeito

Faça um churrasco perfeito com cupim maturado na airfryer. A carne maturatta é macia? Assista o vídeo e confira. Assamos essa carne maturada com as mesmas técnicas de churrasqueira, para ter como resultado uma carne macia e suculenta.

Modo de preparo:
Durante a escolha do cupim maturado, verifique se a embalagem à vácuo está íntegra e sem rompimentos. A carne deve estar congelada ou resfriada, conforme indicado na embalagem. A carne não pode esta com cor acinzentada, isso indica contaminação. Corte o cupim em bifes com 1 dedo de espessura. Tempere a carne com sal grosso triturado. Dê um intervalo entre 3 e 10 minutos para que ocorra o equilíbrio osmótico e a carne fique mais suculenta durante o preparo. Aqueça a airfryer. Coloque o bife de cupim na airfryer, mantenha a temperatura de 200º, asse por 3 minutos para selar a carne e manter a suculência. Faça o rodízio da carne e continue o preparo assando por mais 4 minutos. Faça o último rodízio da carne para finalizar. Asse por mais 3 minutos. O cupim assou por 10 minutos na airfryer. Fatie a carne e deguste o churrasco.

Ingredientes:
cupim maturado
sal grosso

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Capítulos:
00:00 - Melhor Churrasco Cupim Maturado na Airfryer
01:24 - Como Escolher Cupim para Churrasco
03:09 - Como Cortar e Temperar Cupim
06:50 - Como Fazer Cupim na Airfryer
10:39 - Deguste o Churrasco de Cupim
12:39 - Receitas de Churrasco na Airfryer

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