Cómo preparar humitas | humitas dulces de choclo | Postre Peruano | Cocinando con Beto

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Te enseño a preparar las ricas humitas dulces de choclo para que puedas hacerlo en casa. Lo hice con mucho gusto para quienes quieren aprender a cocinar.

INGREDIENTES ( para 20 porciones)
1 ½ kg de choclo
100 gr de pasas
1 ½ taza de azúcar
1 barra de mantequilla
2 rajas de canela
3 o 4 clavitos de olor
1 cucharada de canela en polvo
1 cucharadita de anís en grano
1 cucharadita de vainilla
1 atado de panca y corontas para poner en la base de la olla

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