Скачать или смотреть Ideas fáciles y deliciosas para el lunch escolar

¿Te quedaste sin ideas para el lunch de tus hijos?
En este video yo Chef Oropeza te comparto 3 recetas fáciles, económicas y recetas nutritivas para armar loncheras escolares que realmente aporten energía, concentración y buenos hábitos.
Todo está respaldado por guías como MyPlate (USDA) y el INSP México.

00:00 Loncheras balanceadas
00:12 Sándwich de pollo a la parrilla y espinacas
09:37 Tips para organizarte sin estrés
10:33 Arroz fritos express y saludable
13:52 Mitos y realidades sobre lo que “sí” y lo que “no” debe llevar una lonchera
15:13 yogurt con miel y avena tostada
19:07 cierre

Prepáralas en minutos y sin gastar de más.
Comenta cuál receta probarás primero y compártelo con otras mamás y papás que necesitan ideas prácticas para el regreso a clases.

SÁNDWICH DE POLLO CON AGUACATE Y VERDURAS - Ingredientes
Para el pollo
80 g de pechuga de pollo aplanada
1 cucharadita de miel maple
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de hojuelas de chile (opcional)
Una pizca de sal y pimienta negra molida

Para el sandwich
2 rebanadas de pan integral
¼ de aguacate maduro, machacado
2 rodajas finas de jitomate
½ taza de zanahoria rallada
¼ de taza de espinaca baby

YOGURT CON FRUTA Y AVENA (PARFAIT ESCOLAR) - Ingredientes:
1/2 taza de yogurt natural sin azúcar (puede ser griego)
1 durazno grande picado
1 ciruela grande picada
2 cucharadas de avena
1 cucharada de nueces
1 cucharada de almendras
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de miel

ARROZ INTEGRAL CON POLLO Y VERDURAS
Ingredientes:
1/2 taza de arroz integral cocido
70 a 80 g de pechuga de pollo de la receta de sándwich
2 cucharadas de zanahoria rallada
¼ de taza de pepino en rodajas
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de ajonjolí
Jugo de limón y pizca de orégano seco

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REFERENCIAS
Guía MyPlate (USDA) … Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (por sus siglas en inglés, United States Department of Agriculture)
FAO México
Instituto Nacional de Salud Pública (INSP, México)
Programa Nacional de Alimentación y Nutrición (PAN)
Center for Science in the Public Interest
Movendi International
Estudios en ResearchGate sobre refrigerios escolares

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