ゴパン（GOPAN）　グルテンフリー　米パン　㊙レシピ　追加情報　銘柄選定重要

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旧モデルのゴパン（パナソニック　SD-RBM1000）で米パンを作る。
レシピは完成したと思って作り続けていたがある所からおかしくなった。

一体なにが原因だ？
米の量？
砂糖の種類？
水の種類？
温度？

米の種類だった。
今のところ、合格レベルのお米は『あきたこまち』のみ。
同じレシピでも、米の種類によって、随分と膨らみ具合が変わる。
身近で手配できるお米で順番に試す予定。
『あきたこまち』を超える銘柄はあるのだろうか・・・・

ゴパン購入動機↓↓
   • GOPAN　ゴパン　購入経緯　SD-RBM1000　余剰電力使用し、固定費...  

焼塩作成方法↓↓
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グルテンフリー　ごはんパン　㊙レシピ↓↓
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#米からパン
#グルテンフリー
#アレルギー対応食

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