Скачать или смотреть 추석 깻잎전은 착착 접어서 예쁘게 만들어보세요.

삼각형 모양으로 예쁘게 접어 부쳐낸 깻잎전이에요.
고기와 두부가 들어간 든든한 속재료가 깻잎 안에 꽉 차서,
한 입 베어 물면 부드럽고 고소한 맛이 퍼져요😋

한 입 크기로 간편하게 즐길 수 있어 온 가족이 함께 나눠 먹기 좋으니 이번 명절 때 꼭 만들어 드셔보세요!

#깻잎전 #명절음식 #추석음식

세모깻잎전(4인분)

[재료]
깻잎 12장, 계란 4개, 부침가루 1종이컵, 홍고추 1개

[고기양념]
다진돼지고기 250g, 두부 1/4모, 부추 10g, 당근 1/4개, 맛술 1T, 다진마늘 1T, 소금 1t, 후추 약간

[조리순서]
1. 부추와 당근은 잘게 다져 준비해요.
2. 깻잎은 꼭지부분을 잘라요.
3. 두부는 으깬 뒤 면보에 물기를 짜서 준비해요.
4. 볼에 분량의 고기양념 재료를 넣어 골고루 섞어요.
5. 깻잎 앞뒤로 부침가루를 골고루 묻혀요.
6. 깻잎 위에 반죽을 올려 양 끝➡️아래 순서 삼각형 모양으로 접어요.
💡마지막에 물을 살짝 발라 마무리하면 잘 붙어요.
7. 달걀은 소금을 넣어 풀어요.
8. 달걀물에 담가 앞뒤로 구워요.
💡홍고추를 올려 구워줘도 좋아요.

세상 모든 레시피 만개의레시피 | 10k recipe

◾만개의레시피 : 10000recipe.com
◾만개스토어 : shop.10000recipe.com
◾인스타그램 : @10000recipe
◾페이스북 : facebook.com/10000recipe