Nuss Schnecke mal anderst. Vorsicht mach süchtig 😋 saftig und lecker

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Zutaten:

Hefeteig :
500 gr.Mehl
310 ml. Lauwarmes Wasser
30 gr. HEFE
50gr. Zucker
1 prise Salz

Nuss füllung:
2 Eiweiß,
100 gr. Gemahlene Nüsse
100 gr. Gehackte Nüsse
100 gr. Zucker
100 gr. Sahne

Zum Bestreichen 2 Eigelb
Belag:
150 gr. Puderzucker
Schuß zitrone
3 Eßl Wasser

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