Бастурма из свиной шеи за 10 дней!!!

Описание к видео Бастурма из свиной шеи за 10 дней!!!

Приветствую друзья.. В этом видео я готовлю вкуснейшую бастурму из свиной шеи.. Просто и очень вкусно за 10 дней!
вам понадобится
Свинина - у меня было 2 кг
Соль примерно кг
Чёрный молотый перец 2 ч.л (если не любите сильно острое,кладите меньше)
Паприка слакая 1.5 ст.л
Чаман (пажитник) 1.5 ст.л
Чеснок сухой 2 ч.л или можно обычный 3-4 зубчика
Вода кипячёная (для замешивания специй)
Для тех кто не смотрел видео - куриная бастурма    • Это должен попробовать каждый!!! Вяле...  

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео