Скачать или смотреть مسمن الفرينة سهل وسريع مورق روووووعة 👍👍👌👌

المقادير
4كؤس من الفارينة
كاس وربالمقاديرع من ماء دافي
ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة صغير من الملح
ملعقة صغير من خميرة كميائة
للخلطة التوريق
ملعقة كبيرة من السميد الرقيق
ملعقة صغير من خميرة كميائة
3معالق كبيرة من مايزنة او النشاء
طريقة التحضير
في وعاء نضع السميد والفارينة والسكر و ملح وخميرة الكميائية ونجمع العجين باكس وربع من ماء دافي حتى نتحصل على عجينة طريية نشكلها كرياة صغيرة وندهنها بزيت ونغطيها ونترها ترتاح
خلطة التوريق
نخلط السميد والمايزنة وخميرة الكميائية
على سطح العمل نورق التحضير بزيت ونورقها جيدا حتي يصبح سطح العمل ظاهرا ونرش باالزبدة وفوق الزبدة نرش الخلطة التوريق ونغلق على اعجينة باشكل مستطيل وفي كل مرة تورق با زبدة وخلطة التوريق ونغلقها على شكل مربع ونستمر بهاده الطريقة حتي نكمل اكورات المتبقية نطهيها على الطاجين ونروش كل مرة بازيت وفي كل مرة نقلب الخبزة حتي تتورق وتنتفخ وتكسب لون دهبي
شهيةطيبة


#مسمن_مورق_ناجح
#مطبخ_وتدابير_حواء