Эксперимент №1 - ХОС из зернового набора Полугар со стабилизатором брожения. Часть первая.

🎬 В этом видео мы проводим первый эксперимент по тестированию препарата "Стабилизатор брожения Б12" на основе кластерного серебра. Проведя опрос винокуров в наших сообществах, выяснилось, что скисания зернового затора остерегаются все винокуры. Поэтому первый эксперимент мы решили провести с зерновым не соложёным сырьём зерновой набор Полугар. Самые частые случаи скисания происходят в момент длительного остывания затора при постановке с горячим стартом. Так, мы и поступили. Ёмкости не дезинфицировали, не мыли, зерно ничем не обрабатывали. Поставили на брожение две абсолютно одинаковые ёмкости, только в одну добавили стабилизатор брожения, а во вторую нет. Для удобства просмотра ключевых моментов смотрите хронометраж.

📜 Материал о подготовке к эксперименту №1 читайте по ссылке
https://dzen.ru/a/ZP6xmH-5ZloU-6Rj?sh...
🛒 Заказать зерновой набор "Полугар" можно на нашем сайте или пройдя по ссылке https://www.wildberries.ru/catalog/16...
🛒 Заказать дрожжи для сбраживаня зерновых заторов ПроЗерно по ссылке https://www.wildberries.ru/catalog/10...

Хронометраж:
00:01 Смешные моменты из видео.
00:34 Приветствие и представление.
01:12 Рассказ об испытаниях и разработке препарата Стабилизатор брожения.
02:54 Отличия кластерного серебра от коллоидного.
04:39 Начало эксперимента №1. Из чего состоит стабилизатор брожения.
08:45 Теория эксперимента: Что мы будем сбраживать и каким способом.
13:30 Практика эксперимента: смешивание зерновых наборов с горячей водой.
19:55 Измерение температуры затора и введение стабилизатора брожения.
22:13 Приготовление второго затора.
24:00 Спустя 15 часов. Измеряем температуру и вносим дрожжи ПроЗерно.
Продолжение следует!

__________________________________
👌 Делайте с нами, а потом сами! 🤙

👍 Если вам понравилось видео: подписывайтесь на канал, ставьте палец вверх и вступайте в наши сообщества, ссылки ниже.
___________________________________
😊Нажмите "ПОДПИСАТЬСЯ", чтобы можно было легко найти в своих подписках "Самогонъ-Б12" (рядом есть 🔔, нажмите и на него, чтобы не пропустить новые видео!)
___________________________________
✔ Наш сайт https://samogon-b12.ru/
✔ Мы на Озон https://www.ozon.ru/seller/samogon-b1...
✔ Мы на wildberries https://www.wildberries.ru/brands/155...
✔ Мы на Яндекс Маркете https://market.yandex.ru/business--sa...
👉 Наш телеграмм https://t.me/samogonb12
👉 Мы в ВК https://vk.com/samogonb12
👉 Мы в Дзен https://dzen.ru/samogonb12
👉 Группа в Одноклассниках https://ok.ru/samogonb12
_____________________________________

🎥 Ролик снят в 🏡 усадьбе Давида Шимкевича в Кемерово 15.09.2023.
🎬 Ведущие Тимофей Сидорин и Александр Азаров.
Режиссёр постановщик Александр Азаров, которому помогали Сергей Бухнин и Валентина Шимкевич, а также Давид Шимкевич.
🎬 Снято, озвучено и смонтировано собственными силами.