Unsere Kellergassen | Unsere Presshäuser

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Presshäuser sind heute wunderbare Relikte bäuerlicher Architektur. Mit Hilfe von Nachbarn haben sie die Bauernfamilien vor 200 Jahren in Lehm und Löss gegraben – und dann vor ihren Eingang ein Haus gebaut, um den Wein genau dort zu pressen, wo er dann auch gelagert werden sollte. Architekt Christian Kalch weiß mehr...

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