Скачать или смотреть Peningkatan Kapasitas UMKM Melalui Inovasi Produk Olahan Mangrove

Peningkatan Kapasitas UMKM Melalui Inovasi Produk Olahan Mangrove untuk Mendukung Branding Desa Wisata Edukasi di Kampung Kayu Ara Permai, Siak

Kampung Kayu Ara Permai, Kecamatan Sungai Apit, Kabupaten Siak, memiliki ekosistem mangrove yang kaya akan potensi, mulai dari buah pedada, daun Rhizophora, hingga Avicennia. Potensi ini tidak hanya bernilai ekologis, tetapi juga bernilai ekonomi tinggi bila diolah secara berkelanjutan. Namun, masyarakat setempat masih menghadapi berbagai kendala, seperti keterbatasan keterampilan produksi, ketiadaan legalitas usaha, lemahnya manajemen, serta promosi dan pemasaran yang belum optimal.
Melalui Program Pengabdian Kemitraan Masyarakat (PKM) DPPM Kemendikbudristek 2025, tim pengabdi hadir dengan strategi akseleratif berbasis sosiopreneur. Program ini difokuskan pada pendampingan kelompok masyarakat, khususnya perempuan yang tergabung dalam Kelompok Konservasi Laskar Mandiri. Tujuannya adalah membangun kesadaran berwirausaha, meningkatkan keterampilan pengolahan mangrove, serta memperkuat branding produk khas desa.
Rangkaian kegiatan mencakup penyuluhan dan pelatihan diversifikasi produk mangrove menjadi sirup, dodol, dan teh herbal; pembuatan merek dagang, logo, dan kemasan; teknik foto produk; hingga pendampingan digital marketing melalui marketplace. Semua kegiatan ini dikemas dalam metode partisipatif, yang menekankan praktik langsung dan kolaborasi aktif dengan mitra.
Dengan pendekatan ini, program tidak hanya meningkatkan kapasitas individu, tetapi juga memperkuat ekosistem usaha desa yang inklusif dan berkelanjutan. Hasilnya, produk mangrove yang sebelumnya dikemas sederhana kini hadir dengan kemasan modern, label yang informatif, serta strategi pemasaran digital yang lebih luas.
Melalui intervensi ini, masyarakat Kayu Ara Permai diharapkan mampu meningkatkan pendapatan rumah tangga, menciptakan lapangan kerja baru, dan memperkuat identitas desa wisata edukasi berbasis mangrove. Program PKM ini menjadi bukti bahwa potensi lokal, bila dikelola dengan strategi sosiopreneur yang tepat, dapat menjadi motor penggerak kemandirian dan keberlanjutan ekonomi masyarakat pesisir.