CÓMO HACER PAN | Con Xavier Barriga

Cómo hacer pan de la mano del maestro panadero Xavier Barriga, de Turris. ¡El vídeo de pan más completo y didáctico! Receta paso a paso.

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INGREDIENTES: 2 panes redondos

1 kg de harina panificable
18 g de sal
650 g de agua
5-10 g de levadura fresca

Fecha y lugar de grabación:
29-09-2012 / Barcelona

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http://www.lasrecetasdemj.com/2012/11...

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2012