Wie wird Backhefe hergestellt? Besuch bei der Hefe Schweiz AG

Heute gehen wir der Frage nach "Wie wird Backhefe hergestellt". Dazu sind wir direkt vor Ort bei Hefe Schweiz, wo uns Patrick die gesamte Produktionskette detailliert erklärt.
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Teil 2 dieser Reportage findest du hier: https://www.marcelpaa.com/rezepte/hef...


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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich!

Liebe Grüsse

Marcel


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