白酱意大利面，奶香浓郁，操作简单，好吃到停不下来（Fettuccine Alfredo）

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今天给大家推荐白酱意大利面，其实严格意义上来说我们这也是第一次做白酱意面，就非常成功，可以说这是一道非常容易上手的家常美味。

需要准备：黄油，宽条意面，重奶油，帕玛森奶酪，马苏里拉奶酪，洋葱末，蒜末，欧芹粉（有新鲜欧芹更好），菠菜，虾仁，培根碎。

先在水中加入盐和油，烧开放入适量意面，煮好后过冷水放在一边备用。

化开黄油，倒入蒜末和洋葱末，将洋葱末炒出焦糖色，倒入虾仁翻炒几下出锅。锅中留一点炒好的蒜末和洋葱末，补一点点油，将菠菜炒软，加入盐和黑胡椒，再加入一杯重奶油，等奶油烧开后加入煮好的意面和培根碎，小火烧一会儿，让培根碎中的油脂溶化，然后将帕玛森奶酪和马苏里拉奶酪放入锅中，再加入欧芹粉，搅拌一下就可以出锅了。

这道白酱意大利面，奶香浓郁，操作简单，趁热吃根本停不下来，会一直吃到把盘子舔干净。

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