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【ワイン講座】ワインの温度と冷やし方

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Описание к видео 【ワイン講座】ワインの温度と冷やし方

ワインの温度について、ソムリエコンクール入賞経験のあるソムリエが初心者に向けて解説します。ワインをより美味しく楽しむためには温度が重要！タイプ別ワインの適温や冷やす時間の目安などをご紹介します。

▼ソムリエプロフィール▼
【宮嶋秀之(みやじまひでゆき)】
第3回コミ・ソムリエコンクール最優秀賞受賞。
レストランに従事する傍ら多数のソムリエコンクールにて入賞。2007年エノテカに入社。

【資格】
JSA呼称資格ソムリエ

▼目次▼
0:00 イントロ
0:55 温度による味わいの変化
2:08 ワインのタイプ別の適温
4:28 ワインの冷やし方
5:51 まとめ

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20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響をあたえるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。

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