لاول مره طريقة عمل السيلاج للحصول علي علف بروتين ٢٢٪ وحل مشكلة الاعلاف في مصر

السيلاج هو علف أخضر محفوظ بمعزل عن الهواء.. والحفظ يتم بواسطة عمليات التخمر حيث ينتج عن التنفس والتخمرات اللاهوائية الكحول والأحماض العضوية التي تزيد من حموضة العلف إلي درجة توقف عوامل الفساد.
كما أن للحفظ مميزات أخري منها أنه يؤدي إلي زيادة نسبة البروتين والكاروتين والعناصر الغذائية.. بجانب أنه يؤدي إلي قتل تقاوي الحشائش الموجودة في نبات العلف مما يقلل من إنتشارها..
هناك مجموعة من التغيرات التي تحدث اثناء عملية كمر السيلاچ :_
تغيرات هوائيه :
وهي مجموعه من التخمرات تحدث في وجود الاكسچين ينتج عنها كميه كبيره من الطاقة تتسبب في رفع درجه حراره السيلاچ.
تغيرات لا هوائيه :
وهي مجموعه من التخمرات تحدث بعد نفاذ الاكسچين وينتج عنها مجموعه من الاحماض العضويه والتي تسبب في رفع درجه حموضه السيلاج وبالتالي القضاء علي البكتيريا التي تتسبب في فساد السيلاچ وبالتالي الحفاظ عليه فتره اطول.
خطوات عمل السيلاچ بالنوفا بلس :-
يتم التقطيع الجيد وذلك سهولة تعريض محتويات الخلايا لفعل الميكروبات لكي تنمو وتنتج الأحماض التي تخفض الـ PH و سهولة الكبس .
يتم اضافه محلول النوڤا بلس علي الماء بتركيز 5 لتر / 30 لتر ماء ويتم زياده الماء حسب درجه رطوبه السيلاچ ويتم الرش تدريجيا مع التقليب المستمر لضمان وصول المحلول الي جميع اجزاء السيلاچ.
بعد الانتهاء من عمليه الرش يتم كبس السيلاچ جيدا لضمان خروج الهواء منه.
يتم تغطية السيلاچ بمشمع ثقيل ويترك لمده 40_45 يوم ثم يتم الفتح واخذ الكمية اللازمة لاستهلاك المواشي واعادة الغلق مرة اخري.