Скачать или смотреть Рецепт 🎃ТЫКВЕННОЙ🎃 карамели: вместе готовим и проверяем этот осенний десерт из тыквы | Мильфей

Сегодня мы вместе приготовим и проверим этот необычный десерт - тыквенную карамель! Рецепт я нашла случайно, но от этого только интереснее😬 Пристёгивайте ваши фартуки, начинаем проверять!

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Поддержать канал❤️:

донат на https://boosty.to/millfey
по номеру карты: 5536913890658731 (Тинькофф)
через кнопку «Спасибо» под видео :)

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

👋🏻 Ещё больше вдохновения от Мильфея здесь:

Inst:   / millfey.konditer  
VK: https://vk.com/millfeyblog
Дзен: https://zen.yandex.ru/millfey.konditer
Telegram: t.me/millfey

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Для предложений и рекламы: [email protected]

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

✨Необходимые ингредиенты (как в оригинале)✨:

Тыква сладкая (чистый вес) — 170 грамм
Сливки – 120 мл
Масло сливочное – 70 грамм
Сахар – 150 грамм + 1 столовая ложка

🥣 Как приготовить?

1. Тыкву очистить от кожуры и нарезать кубиками. Выложить овощные кубики в керамическую тарелку, добавить столовую ложку сахара, запечь в духовке или в микроволновке до мягкости.

2. Тыкву пюрировать блендером, выложить в эмалированную кастрюлю. Добавить масло. Влить молоко и кипятить смесь 1 минуту.

3. Сахар выложить в сковороду с антипригарным покрытием и с высокими бортами. Смочить сахар 50 мл воды. Нагреть сахар. Карамель не мешать. Нагревать сахар до приятного коричневого цвета.

4. Аккуратно, тонкой струйкой влить тыквенную смесь. Прогреть содержимое в течение 3 минут. Перелить карамель в подходящую банку и остудить при комнатной температуре. Банку с карамелью остудить в холодильнике. Готовый десерт становится густой структуры.

✏️ Для пикантности в холодную карамель можно добавить немного соли крупного помола.

Как вам такой десерт?)

Источник рецепта: https://edabez.ru/torty-i-deserty/tyk...


#карамель #тыква #рецептыстыквой