Настойка из рябины. Рябиновка

Вконтакте http://vk.com/alkofan1984


Рецепт настойки из красной рябины.

Ингредиенты
Рябина красная - промытая, замороженная и размороженная в количестве на 2/3 емкости.
Сахар - по вкусу, я использовал 100 г на 1 литр спиртного.
Спирт (45-50%), дока - 1 литр.

Процесс приготовления настойки
Рябину промыть, перебрать, обсушить, положить в морозильную камеру на ночь. Заложить на 2/3 банки, залить водкой или спиртом так, что-бы алкоголь покрывал красную рябину. Оставить настаиваться в темное место на 4 недели, затем слить настой и залить снова водкой, оставить на 7 дней. Затем снова слить и смешать два настоя. Оставить созревать на время, которое позволит ваше терпение.

Для удобства я разделил рецепты по категориям

КРЕПКИЕ НАПИТКИ
   • Крепкие напитки  

ЛИКЕРЫ
   • Ликеры в домашних условиях  

НАСТОЙКИ
   • Настойки и Бальзамы  

НАЛИВКИ
   • Наливки  

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
   • Вино, вермут, портвейн  

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
   • Слабоалкогольные напитки.  

ЗАКУСКИ
http://www.youtube.com/user/alkofan19...

Музыка

Natalka Zubar - Наталія Фаліон і гурт Забава - ч.2 feat Lisapet -   / 2-1  
jlbrock44_-_260809_Funky_Nurykabe - http://dig.ccmixter.org/
InstruMental - DJ4Kat - Slow Burning Riddim -   / slow-burning-riddim  
InstruMental - DJ4Kat - Ragga-Ton Beat -   / dj4kat-ragga-ton-beat