Làm Nạc Chay Từ Bột Mì | Nạc Chay Kho Tiêu | Nạc Chay Xào Chua Ngọt | Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn

LÀM MÌ CĂN KHÔNG CẦN RỬA BỘT ...

Xem các món ăn mới nhất: https://goo.gl/q2sRpT
Website: www.duyenskitchen.com
https://goo.gl/WgCNei
Facebook:   / myduyenskitchen  
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn các bạn đã xem video!
Bạn hãy SUBSCRIBE, LIKE, SHARE, để ủng hộ Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn ra thêm nhiều video mới nghen!

NGUYÊN LIỆU LÀM NẠC CHAY
(Thành phẩm được 500g nạc chay/ mì căn/ gluten)
Bột mì đa dụng (protein 9,5% - 12%)
Muối: 1 thìa cafe
Nước ở nhiệt độ bình thường: 150ml
Thời gian nhồi bột: 1 phút
Ủ bột lần 1: 15 phút
Ủ bột lần 2: 30 phút
Ngâm bột trong nước 30 phút
Luộc bột: 3 - 5 phút
Bảo quản nạc chay trong ngăn mát tủ lạnh được 2 ngày, để ngăn đông được 1 tuần.

** Nạc chay xào chua ngọt
Nạc chay: 200g
Trái đậu rồng: 150g
Trái bắp non: 100g
Cà rốt: 50g
Dầu ăn: 1 thìa canh
Gốc boa rô: 1 thìa canh
Sốt chua ngọt:
. Nước tương: 1 thìa canh
. Dầu hào chay: 1 thìa canh
. Tương ớt: 1 thìa canh
. Hạt nêm chay: 1 thìa cafe
. Giấm táo: 1/2 thìa canh
. Đường: 1/2 thìa canh
. Dầu mè thơm: 1/2 thìa canh
. Tiêu: 1/2 thìa cafe
. Bột bắp: 1/2 thìa canh

** Nạc chay kho tiêu
Nạc chay: 300g
Dầu ăn: 1,5 thìa canh
Gốc boa rô: 1 thìa canh
Gia vị kho tiêu:
. Nước mắm chay: 2 thìa canh
. Hạt nêm chay: 1 thìa canh
. Đường: 1 thìa canh
. Nước màu dừa: 1 thìa cafe
. Tiêu: 1 thìa cafe

Thưởng thức nạc chay kho tiêu và nạc chay xào chua ngọt với cơm nóng rất ngon.
Kênh Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn mến chúc các bạn thực hiện thành công!

THÔNG BÁO !!!
Để tránh trường hợp mạo danh và lừa đảo kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng thông báo:
1. Người thực hiện các video của kênh Ghiền nấu ăn là Duyên Nguyễn, hiện đang sống và làm việc tại Việt Nam
Facebook:   / myduyenskitchen  
2. Các hình thức liên hệ với kênh Ghiền nấu ăn:
Website: www.duyenskitchen.com
Facebook:   / myduyenskitchen  
Email: [email protected]
3. Kênh Ghiền nấu ăn thực hiện việc chia sẻ công thức nấu ăn gia đình qua các video được phát hành duy nhất trên Youtube và chưa có bất cứ chia sẻ video nào trên các nền tảng khác
4. Kênh Ghiền nấu ăn chưa thực hiện việc buôn bán các loại thực phẩm, dụng cụ nhà bếp trên các trang bán hàng trong và ngoài nước Việt Nam
5. Kênh Ghiền nấu ăn chưa hợp tác quảng cáo cho bất cứ nhãn hàng hoặc thương hiệu nào
6. Kênh Ghiền nấu ăn không có hoạt động kêu gọi ủng hộ tiền khi xem video và chưa thực hiện việc vận động quyên góp từ thiện
7. Những trường hợp vi phạm bản quyền hình ảnh, video, âm thanh của kênh Ghiền nấu ăn sẽ được chúng tôi thực hiện các biện pháp gỡ bỏ mà không cần thông báo
Kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng cảm ơn!

#duyenskitchen #ghiềnnấuăn #ghiềnănchay #ghienanchay #ghiennauan #mìcăn #mican #glutenfree #gluten #vital #nacchay #nạcchay #chay #monchay #mónchay #vegan #veganrecipes #vegancooking #veganfood #veganrecipes