Torta di Carote Senza Zucchero 🥕🥕🥕

🥕Questa deliziosa Torta di Carote vi stupirà per la sua dolcezza e bontà nonostante la semplicità della ricetta. Le carote si sposano con il leggero aroma di arancia e spezie di cannella e chiodi di garofano aggiunti all'impasto per profumare la torta di carote. Un dolce semplice, perfetto per la colazione o accompagnare una tazza di tè ora in una di queste serate d'autunno. La ricetta è senza uova, burro e latticini, adatta ad un'alimentazione vegana. Spero che il video vi piaccia e buona torta di carote a tutti!🥕

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Ricetta torta di carote 🥕

250 gr farina di farro integrale o quella che preferite
50 gr farina ceci
400 gr carote
Due cucchiai semi lino tritati
50 gr noci tritate
100 gr di datteri o uva passa
1 scorze + succo arancia
500 gr di Latte di soia o altra bevanda(aggiustare a seconda dell'umidità della farina)
16 gr Bustina lievito istantaneo per dolci
un cucchiaino di cannella, punta di un cucchiaino di chiodi di garofano macinati
pizzico di sale.

Se per voi è possibile usate il forno in modalità statica(non ventilato).