Скачать или смотреть How To Make Sindhi Mithi Koki । तरियल मिठी कोकी । Sweet koki recipe । Thadri recipe ।

Thanksथदरी नामक त्यौहार के दौरान सिंधी लोग गेहूँ की रोटी बनाते हैं। यह एक महत्वपूर्ण सिंधी त्यौहार है। हम जन्माष्टमी से ठीक पहले यह त्यौहार मनाते हैं। इस दिन हम देवी जोगमाया या शीतला माता से अच्छे स्वास्थ्य और समृद्धि की प्रार्थना करते हैं। सिंधी व्यंजनों की पारंपरिक रोटियाँ जैसे तरियल मिठी कोकी,मिठो लोलो, बेसन कोकी और चौथे थदरी से एक दिन पहले पकाई जाती हैं। मीठी रोटी को लोला भी कहते हैं। यह त्यौहार पर बनाए जाने वाले मुख्य व्यंजनों में से एक है। तरियल मिठी कोकी  ये सातम और महालक्षी दोनों त्योहारों पर बनाई जाती हैं इसका स्वाद कुरकुरे बिस्किट जैसा होता हैं आप इसको 15-20 दिन आराम से रख सकते हो ये खराब नहीं होती । ये सिंधी स्पेशल मिठाई हैं।



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