日本太太の私房菜#26: 烤雞腿 | ローストチキン | Roasted chicken thigh

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不知道你已經決定好聖誕節吃什麼了嗎？這次我們介紹適合聖誕節的料理哦！
クリスマスはジューシーなローストチキンを作りませんか？＊

【材料（2~3本分）】

・骨つき鶏もも肉 2~3本
・にんにく 1片
・生姜 1片
・ローリエ 1枚
・料理酒 50cc
・醤油 100cc
・砂糖 大さじ3~4

＊焼くときは皮目を上にして焼いて下さい。

＊フライパンで蓋をしながら蒸し焼きにしてもできます。
　その場合ははじめに皮目から焼いて下さい。


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