컵케이크 대량 생산 ㅣ 초코와 녹차와 바닐라와 레드벨벳 컵케이크 ㅣ 컵케이크로 크리스마스 선물

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컵케이크 좋아하시나요? 🧁❤️
저는 컵케이크를 정말 좋아해요 🧁💚

이번 겨울에는 컵케이크를 많이 만들었어요 한 600개 정도 만든 거 같아요 (베이커리 사장 아님 😀)
크리스마스 선물로 컵케이크 만드는 영상을 준비했는데요,
튜토리얼 영상이 아니라
자세한 설명이 부족한 거 같지만
레시피는 아래 적어드릴게요~
혹시 궁금한 점이 있으시면 댓글로 알려주세요.
제가 (아시다시피) 전문가는 아니지만
최대한 아는만큼 답해드릴게요~

메리크리스마스 🎄

*초코 컵케이크
중력분 200, 설탕 220, 코코아 파우더 64, 베이킹 소다 4, 베이킹 파우더 2, 소금 2, 커피 가루 2
사워 크림 220, 올리브 오일 150, 계란 2개, 바닐라 익스트랙트 5,
우유 120, 버터 30 (녹여서 사용)

*녹차 컵케이크
중력분 200, 설탕 220, 녹차 파우더 55, 베이킹 소다 4, 베이킹 파우더 2, 소금 2,
사워 크림 220, 올리브 오일 150, 계란 2개,
우유 120, 버터 30 (녹여서 사용)

*레드 벨벳 컵케이크
중력분 280, 베이킹 소다 4, 베이킹 파우더 4, 소금4, 코코아 파우더 20,
설탕 320, 계란 2개, 올리브 오일 170, 우유 120, 식초 30, 바닐라 익스트랙트 10,
젤 색소 (레드) 10,
우유 200, 버터 56 (녹여서 사용)

*바닐라 컵케이크
설탕 200, 소금 3, 버터 113, 올리브 오일 113,
중력분 355, 베이킹 파우더 12, 베이킹 소다 3,
계란 3개, 우유 180, 식초 30, 생크림 60, 바닐라 익스트랙트 15
바닐라 페이스트 (취향에 따라)

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