この魚の味付けは絶品です🐟メカジキの酢生姜焼き～夏にさっぱりと【料理,作り方,vlog,80代おばあちゃん】

かなり夏の暑さが本格化してきましたね😅🌞
さっぱりとした夏のおかずでご飯を食べましょう🥒🍅
今回の🐟メカジキの味付けはとてもお勧めです。美味しいですよ😄


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80代母の作る料理を息子が動画にしています。
「元気なシニアの日常の食事や料理」が皆様の参考になれば嬉しく思います。
リラックスしながら、午後のひと時にでもご覧いただければ幸いです。
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【メカジキの酢生姜焼き/レシピ材料】
酢：大さじ1
みりん：大さじ1/2
醤油：大さじ1/2
水：大さじ1/2
生姜しぼり汁：大さじ1/2
塩：適量
胡椒：適量
片栗粉：大さじ1
大葉：4枚
生姜：少量

【さっぱりトマト/レシピ材料】
大玉トマト：1個
大葉：2枚
白だし：小さじ1
ごま油：小さじ1
いりごま：大さじ1

【きゅうりの酢の物/レシピ材料】
ワカメ：100g
キュウリ：1本
塩：塩もみ用
砂糖：大さじ1.5
酢：大さじ2～3（お好みで）
醤油：ひと垂らし
飾り生姜：少量


【目次】
00:00　オープニング
00:12　メカジキの酢生姜焼き
05:08　さっぱりトマト
07:07　きゅうりの酢の物
09:57　いただきます
11:05　エンディング


#メカジキ　#夏さっぱり　#きゅうりの酢の物


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BGM「DOVA-SYNDROME」https://dova-s.jp/

Music - "Orbit" by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com/

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