超簡単で柔らか！鶏胸肉のサククサク！スパイシーチキンの作り方

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鶏胸肉で作る簡単で美味しいスパイシーチキンの作り方を紹介です。簡単に胸肉を柔らかくする方法、調味液、サクサクに仕上げる揚げ方を動画で詳しく解説です。胸肉は何かの液に長時間漬けたりする事もなく、すぐに柔らかくする事ができます。調味液も絶妙で、とてもスパイシーな味の仕上がりになります。！冷めても美味しいので、作り置きにもおすすめです。

（材料）
鶏胸肉・・・・・1枚
全卵・・・・・・半分

（調味液）
料理酒・・・・・20cc
チキンコンソメ・1個（固形）
マヨネーズ・・・小さじ1
鶏ガラの素・・・小さじ1
昆布の素・・・・小さじ半分
醤油・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・小さじ2
おろしにんにく・小さじ半分
おろし生姜・・・小さじ半分
ごま油・・・・・小さじ2
黒胡椒・・・・・小さじ半分
パプリカパウダー少々
オールスパイス・少々

（その他）
片栗粉・・・・・適量
油・・・・・・・適量

揚物おつまみレシピ集
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#胸肉レシピ #揚物レシピ #料理人マサのおつまみ道場

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