مرغ بریون(پروانه‌ای)،مرغ پروانه ای کافیه یکبار فقط امتحان کنید

سلام امروز با آموزش یه مرغ خوشمزه و خوش طعم در خدمت شما هستیم به اسم مرغ پروانه ای،تمام نکات داخل ویدیو هست امیدوارم که دوست داشته باشید و مارو حمایت کنید🙏🏻🌹

مواد لازم برای مرغ 1500 گرمی :
یک عدد سیب زمینی بزرگ
یک عدد بلال

مواد لازم برای سس سیر :
دو حبه سیر
بیست گرم کره
نمک
فلفل
آویشن

مواد لازم برای سس قرمز :
نصف یک گوجه
یک عدد فلفل دلمه ای قرمز
نصف یک پیاز
یک قاشق غذاخوری سرخالی رب گوجه
نمک
فلفل
پاپریکا
آویشن
روغن زیتون یا روغن مایع

اگه فر ندارید مرغ را پروانه‌ای کنید و زیر پوستش سس سیر بزارین، تو تابه هر دو طرفش رو حسابی سرخ کنید بعد سس قرمز روش بریزید و با یه فنجون آب و شعله بسیار کم بگذارید بپزه حسابی آبش کشیده بشه تا به سرخ شدن بیوفته مزه اش با تو فر مو نمیزنه، سبزیجات هم میتونید آب پز کنید و کنارش هم سرخ کنید
لطفا سیب زمینی و بلال حتما جز انتخاب هاتون باشه


Ingredients for 1500 grams of chicken:
A large potato
A number of cobs

Ingredients for garlic sauce:
Two cloves of garlic
Twenty grams of butter
Salt
pepper
Thyme

Ingredients for red sauce:
Half a tomato
A red bell pepper
Half an onion
A tablespoon of red tomato paste
Salt
pepper
paprika
Thyme
Olive oil or liquid oil