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Скачать или смотреть 【雲林土庫虎尾必吃】炭烤羊香腸/當歸鴨肉麵線/純手工十元麵包/幽靈餐車小籠包|

  • 亞洲旅遊台 - 官方頻道
  • 2025-08-13
  • 105415
【雲林土庫虎尾必吃】炭烤羊香腸/當歸鴨肉麵線/純手工十元麵包/幽靈餐車小籠包|
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#雲林 #土庫 #虎尾 #香腸 #麵線 #麵包 #小籠包
#廖科溢 #台灣美好時光
📍美食傳送門📍
(00:00)精采預告
(00:45)炭烤羊香腸
原本在台北餐廳工作的廚師,為了陪伴母親,回到雲林土庫老家創業。他在廟口擺攤炭烤香腸,卻一心做出不一樣的味道,即使是平民小吃,他也努力做出特色,所以香腸的腸衣,他不用傳統的豬腸,而是改用羊腸來製作,特殊的賣相和口感,以及半煎半炸的方式,成功征服了顧客的心。
店家資訊:鑫口福
地址:雲林縣土庫鎮民族路54-1號
星期一到星期日下午2點半到晚上7點

(08:10)當歸鴨麵線
一碗「地方小吃」乘載的不只是美味,還有歷史與情感。像雲林土庫這碗溫潤的當歸鴨肉麵線,就裝盛著「水災」過後,從「絕望」轉變為「希望」的拼鬥記憶。料理台上的兩根大煙囪,也保存當年父親推著餐車賣麵的回憶。所以每當煙囪冒出炊煙,就充滿了家的溫暖。
店家資訊:阿海師鴨肉麵線
地址:雲林縣土庫鎮中正路137號
星期一到星期日上午8點到晚上7點 (星期二、星期三公休)

(16:30)十元麵包
雲林土庫有一對夫妻檔,做麵包20多年來,價格始終不變,從紅豆麵包到花生麵包,二十幾種品項通通都是10塊錢,雖然價位低,但是用料可不隨便,內餡自己做,也不添加香精和防腐劑,問老闆,賣十塊,到底賺什麼呢,他說賺到內心的知足感恩,還有客人的滿足快樂!
店家資訊:金琴麵包食品行
地址:雲林縣土庫鎮中山路195號
星期二到星期日下午2點半到晚上9點

(23:22)餐車小籠包
雲林虎尾有一輛餐車,沒有固定位置,經常神出鬼沒,被稱為幽靈小籠包,餐車一到,擺開幾張桌子,就是虎尾在地人的路邊下午茶。老闆的父親原本經營毛巾工廠,慘遭跳票負債千萬,就想起當兵時學的小籠包手藝,並且靠著勤跑餐車還清千萬債務。現在幽靈餐車已經交給下一代,連同無畏無懼的打拼的精神,一併傳承下去。
店家資訊:虎尾小籠包
地址:雲林縣虎尾鎮民主四路32號
星期一.星期六.星期日下午3點半到晚上10點
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