Скачать или смотреть NAPALEON dadında 🔴İNANILMAZ LƏZZƏTLİ 🔴şirniyyatlar bişirdim💯👍

Xəmirin Resepti;
(Stəkan ölçüsü-200ml)
Bu reseptlə 28 ədəd şirniyyat alınır.
390 qr un(3 st)
180 qr soyuq kərə yağı və ya marqarin
100 qr xama(hansından olsa)
3 yumurta sarısı
Yarım çay qaşığı vanil
Çimdik duz
Xəmiri soyuducuda 1 saat saxlamaq lazımdır.
Qeyd;Bu reseptə qabartma tozu,soda vurulmur)
BEZE ÜÇÜN;
3 yumurta ağı
Çimdik limon duzu(olmasa da olar)
180 qr şəkər tozu(dolu olmayan 1 stəkan edir)
Yarım çay qaşığı vanil
Kakos və ya qoz ləpəsi(zövqə görə)
Üzəri üçün;
Şəkər kirşanı
Öncədən isidilmiş 120 dərəcədə konveksiya rejimində 40-45 dəq sobanın ən aşağı gözündə bişirdim.Konveksiyasız sobalarda 160-170 dərəcədə bişirə bilərsiniz.

Рецепт теста;
(Объем стакана-200мл)
По этому рецепту получится 28 штук.
390 г муки (3 ст.)
180 г холодного сливочного масла или маргарина
100 г сметаны
3 яичных желтка
Половина чайной ложки ванилин
Щепотка соли
Тесто следует выдержать в холодильнике 1 час.
(Примечание: в этот рецепт не добавляются разрыхлитель и сода)
ДЛЯ БЕЗЕ;
3 яичных белка
Щепотка лимонной соли (по желанию)
180 г сахаp
Половина чайной ложки ванили.
Кокос или грецкие орехи (по вкусу)
Для посыпать;
сахарная пудра
Готовила в разогретом до 120 градусов режиме конвекции 40-45 минут в самой низкой духовке. Готовить его можно в неконвекционных духовках при температуре 160-170 градусов.

Dough recipe;
(Glass volume-200ml)
This recipe makes 28 pieces.
390 g flour (3 tbsp.)
180 g cold butter or margarine
100 g sour cream
3 egg yolks
Half a teaspoon of vanilla.
Pinch of salt
The dough should be kept in the refrigerator for 1 hour.
(Note: This recipe does not contain baking powder or baking soda.)
FOR MERINGUE;
3 egg whites
Pinch of lemon salt (optional)
180 g sugar
Half a teaspoon of vanilla.
Coconut or walnuts (to taste)
For sprinkle;
powdered sugar
Cooked in convection mode preheated to 120 degrees for 40-45 minutes in the lowest oven. It can be cooked in non-convection ovens at a temperature of 160-170 degrees.