Скачать или смотреть Готовим любимые чизкейки быстро [sweet & flour]

Если вы посмотрите это видео, вам сразу захочется сделать парочку чизкейков. Кстати, чизкейк с лимонным курдом вообще вызывает привыкание, будьте осторожны!


С лимонным курдом

Ингредиенты:
Песочное печенье — 200 г
Сливочное масло (растопленное) — 50 г
Сахарный песок — 2 ст. л.
Жирные сливки — 200 г
Крем-чиз — 200 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Лимонный курд — 100 г
Желтый краситель — опционально

На 100 г — 357 ккал

Приготовление:
Печенье измельчите в крошку.
Смешайте с сахаром и маслом.
Крем-чиз взбейте с ванильным сахаром и лимонным курдом.
Соедините со взбитыми сливками и несколькими каплями желтого красителя (по желанию).
В емкость для подачи выложите слоями крошку из печенья и крем.
Украсьте по своему вкусу.


С маршмэллоу

Ингредиенты:
Песочное печенье — 200 г
Сливочное масло (растопленное) — 50 г
Сахарный песок — 2 ст. л.
Шоколад — 200 г
Сливки — 50 г
Маршмэллоу — 1 горсть + для украшения
Крем-чиз — 250 г
Ванилин — на кончике ножа

На 100 г — 409 ккал

Приготовление:
Измельчите печенье в крошку.
Смешайте с сахаром и маслом.
Маршмэллоу растопите в СВЧ.
Крем-чиз взбейте с ванилином.
Соедините с маршмэллоу.
Растопите шоколад со сливками.
Выложите печенье на дно емкости для подачи.
Равномерно распределите.
Добавьте слои крема и шоколадного ганаша.
Украсьте маршмэллоу.
При подаче опалите маршмэллоу.


Шоколадный с клубникой

Ингредиенты:
Брауни — 200 г
Клубника — 200 г + для украшения
Взбитые сливки — 100 г
Крем-чиз — 100 г
Сахарная пудра — 50 г
Шоколадные топинг и декор

На 100 г — 260 ккал

Приготовление:
Брауни нарежьте небольшими кубиками.
Крем-чиз взбейте с сахарной пудрой.
Аккуратно соедините со взбитыми сливками.
В емкость для подачи выложите слоями брауни, клубнику и крем.
Украсьте топингом, шоколадом и клубникой.


sweet & flour - видео рецепты выпечки и десертов на каждый день!


Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/swtnflour
Instagram:   / swtnflour