Pasztet domowy. To wcale nie jest takie trudne ;-) Jak przygotować mięsa i jak piec. MENU Dorotki

Domowy przepis na bardzo smaczny i zdrowy pasztet. Pokażę wam krok po kroku jak przygotować mięsa i warzywa. Jak je doprawić i ile piec.

Zapraszam Was też na film jak zrobić delikatny i bardzo smaczny pasztet z indyka:    • Pasztet z indyka. Przepis jak zrobić ...  

Zapraszam Was również na mój profil:
  / menu_dorotki  

SKŁADNIKI:
MIĘSA:
1kg boczku surowego lub parzonego
1kg łopatki lub karczku wieprzowego
1kg mięsa z kurczaka (cały lub w elementach)
1/2kg wątróbki (polecam drobiową)
DODATKI:
4 marchewki
4 cebule
1 żółtko
4 białka
3 małe suche bułki (lub weka)
PRZYPRAWY:
2 ząbki czosnku
kilka suszonych grzybów
4 ziarenka ziela angielskiego
4 liście laurowe
1 łyżeczka lubczyku
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżka soli
pieprz


#menudorotki #kanałkulinarny #menu