"ХАЛАСЛЕ" - ВЕНГЕРСКИЙ РЫБНЫЙ СУП - УХА

Хала́сле — традиционная венгерская уха из разных сортов рыб с красным сладким перцем. Также именуется рыбным паприкашем. Халасле обычно готовят на открытом воздухе в котле над костром.

Подпишитесь на канал о здоровье и правильном питании Доктор Сам по ссылке -    / @xarizma121  

Ингредиенты:
2-4 часа - время приготовления
6 порций
1 кг Рыба (для бульона)
1 шт. (1.5 кг) Карп
4 шт. лук
1 головка чеснока
1 шт. морковь
1 шт. перец болгарский
кусочек Сельдерей
3 шт. помидор (или банка в собственном соку)
Перец Чили (или паста eros pista при подаче для любителей)
3 ст. л. паприка молотая
50 г Масло сливочное (или смалец)
2 л Вода
по вкусу Соль, перец