Скандинавский рождественский базар и время дома 🎄 Праздник осеннего урожая и кукурузные кексы 🌽

🌽Кукурузный маффин🌽
Получается 6 штук (в видео я использовала 7 штук, но 6 штук кажется в самый раз 😊)

・Сливочное масло 70г
・Сахар 20г
・1 яйцо
・Молоко 70мл
◎120 г универсальной муки (можно и слабой муки)
◎Разрыхлитель 1 чайная ложка
◎Соль 1/4 чайной ложки
◎Немного черного перца
・1 кусочек кукурузы (придайте кукурузе форму ножом)

Достаньте масло, яйца и молоко из холодильника и дайте им нагреться до комнатной температуры.
Разогрейте духовку до 180 градусов.

1. К сливочному маслу комнатной температуры добавьте сахар и перемешайте венчиком, пока оно не станет белесым.
2. Добавьте яйца и молоко и хорошо перемешайте.
3. Добавьте ◎ и аккуратно перемешайте резиновой лопаткой.
4. Добавьте кукурузу и перемешайте.
5. Вылейте тесто в форму для кексов.
6. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Буду рада, если вы попробуете его в сезон вкусной кукурузы 😋