Скачать или смотреть नरम मुलायम​, मुँह में घुल जाने वाले इतने स्वादिष्ट की बच्चे भी ढेर सारी लौकी मजे से खालेंगे

Naram Mulayam, muh mein ghul jaane wale itne swaadisht ki bacche bhi dher saari lauki maze se khaengey.

Ingredients (सामग्री)

1. Kofta (कोफ्ता)
Bottle gourd (lauki, grated): 500 grams | लौकी (कद्दूकस की हुई): 500 ग्राम
Onion (finely chopped): 1 small | प्याज (बारीक कटा): 1 छोटा
Garlic (finely chopped): 2 cloves | लहसुन (बारीक कटा): 2 कलियां
Green chili (finely chopped): 1 | हरी मिर्च (बारीक कटी): 1
Ginger (grated, partial): 1 inch piece | अदरक (कद्दूकस किया, आंशिक): 1 इंच का टुकड़ा
Cumin powder: ½ teaspoon | जीरा पाउडर: ½ छोटा चम्मच
Garam masala: ¼ teaspoon | गरम मसाला: ¼ छोटा चम्मच
Turmeric powder: ¼ teaspoon | हल्दी पाउडर: ¼ छोटा चम्मच
Red chili powder: ½ teaspoon | लाल मिर्च पाउडर: ½ छोटा चम्मच
Coriander powder: ½ teaspoon | धनिया पाउडर: ½ छोटा चम्मच
Coriander leaves (chopped): 2 tablespoons | हरा धनिया (कटा): 2 टेबलस्पून
Gram flour (besan): 3 tablespoons (or as needed) | बेसन: 3 टेबलस्पून (या आवश्यकतानुसार)

2. Gravy (ग्रेवी)
Oil: As needed | तेल: आवश्यकतानुसार
Cumin seeds: 1 teaspoon | जीरा: 1 छोटा चम्मच
Garlic (chopped): 4-5 cloves | लहसुन (कटा): 4-5 कलियां
Ginger (grated, remaining): Remaining from 1 inch piece | अदरक (कद्दूकस किया, शेष): 1 इंच टुकड़े से शेष
Onion (paste): 2 | प्याज (पेस्ट): 2
Tomato (paste): 2 | टमाटर (पेस्ट): 2
Salt: 1 teaspoon (or to taste) | नमक: 1 छोटा चम्मच (या स्वादानुसार)
Coriander powder: 1 teaspoon | धनिया पाउडर: 1 छोटा चम्मच
Red chili powder: 1 teaspoon | लाल मिर्च पाउडर: 1 छोटा चम्मच
Turmeric powder: ½ teaspoon | हल्दी पाउडर: ½ छोटा चम्मच
Yogurt (dahi): ¼ cup | दही: ¼ कप
Green chilies (slit): 2 | हरी मिर्च (कटी): 2
Kasuri methi: 1 tablespoon | कसूरी मेथी: 1 टेबलस्पून
Coriander leaves (chopped): Some | हरा धनिया (कटा): थोड़ा
Lauki water: From squeezing (about 1 cup) | लौकी का पानी: निचोड़ने से (लगभग 1 कप)

Aaj ke video mein hum banaengey - Lauki Kofta Recipe, लौकी कोफ्ता रेसिपी, Bottle Gourd Kofta Curry, लौकी के कोफ्ते की सब्जी, Healthy Lauki Recipe, स्वस्थ लौकी रेसिपी, Vegetarian Kofta Curry, शाकाहारी कोफ्ता करी, Traditional Indian Recipe, पारंपरिक भारतीय रेसिपी, Easy Lauki Sabzi, आसान लौकी सब्जी, Lauki Ke Kofte, लौकी के कोफ्ते, Low Oil Vegetable Recipe, कम तेल वाली सब्जी, Kids Friendly Curry, बच्चों के लिए करी, Gluten-Free Indian Dish, ग्लूटन-फ्री भारतीय व्यंजन, Nutritious Lauki Recipe, पौष्टिक लौकी रेसिपी, Lauki Gravy Recipe, लौकी ग्रेवी रेसिपी, Indian Home Cooking, भारतीय घरेलू खाना, Bottle Gourd Balls Curry, लौकी के बॉल्स करी, Vegan Adaptable Recipe, वेगन अनुकूल रेसिपी