Knusper Müsli ohne Zucker 🔥 und glutenfrei ❗️

Magst du Knusper Müsli auch so gerne wie ich❓️😉
Dann solltest du dieses zucker- und glutenfreie Müsli Rezept ausprobieren ‼️
Die meisten Knusper Müsli im Supermarkt enthalten zugesetzten Zucker 😏
Ich habe zum Süßen nur Honig verwendet.
Und nein, Honig ist NICHT das gleiche wie Zucker
😁!
Dazu wird es aber noch einen separaten Post geben.
Folge mir deshalb, um diesen nicht zu verpassen 🥰
Du kannst statt Honig aber auch Dattelsirup oder Dattelmus verwenden, wenn dir das lieber ist ☺️

》Knusper Müsli《

Backofen auf 170°C Ober- und Unterhitze vorheizen

•2 Eiweiß steif schlagen

•150g Haselnüsse
•100g Cashew
•100g Pekannnüße
Im Thermomix 4 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern
•2 EL Honig (115g) hinzufügen, auf Linkslauf Stufe 3, 10 Sekunden verrühren

Backblech mit Backpapier auslegen, die Nussmischung auf dem Blech verteilen, glattstreichen und 16 Minuten lang backen.
Die Nussmischung einmal wenden und 10 Minuten weiter backen.
Ca. 10 Minuten auskühlen lassen, dann die Nussmischung in kleine Stücke rupfen und mehrere Stunden komplett auskühlen lassen.
In ein Vorratsglas umfüllen.
Mit kalter Milch 🥛und nach belieben mit frischem Obst 🍌🍓 genießen.

Lasst es euch schmecken 🥰

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