【広島グルメ】熊野 らいちょう、年齢を重ねると保守的になって、新たなチャレンジするには躊躇してしまいますね。オーナーは私と同い年、49歳の時に転職し蕎麦屋をオープン、この行動力には関心させられます

Описание к видео 【広島グルメ】熊野 らいちょう、年齢を重ねると保守的になって、新たなチャレンジするには躊躇してしまいますね。オーナーは私と同い年、49歳の時に転職し蕎麦屋をオープン、この行動力には関心させられます

2023年2月、新しく蕎麦屋がオープンしました
そばきり らいちょう
その店内は、蕎麦屋とは思えぬ色使いにギターも置いてある
少し変わった雰囲気
それに反して、蕎麦はしっかりとした二八蕎麦で、のど越しがよく、
100円で売られている、おでんはどこまでも味のしみ込んだ、具材
色に反して優しい味わい

昭和55年にブームだったテーブルゲーム、ムーンクレスタ
年代がどことなく似ている。
昭和44年生まれ、同い年じゃん

聞いてみると、元会社員だったが、49歳で退職し修業を積んで
蕎麦屋を開いたという
私たちの年代になると、冒険は勇気がいります
こうして、第二の人生をチャレンジしている事は素晴らしい事だと思います。

ぜひ、昭和44年生そばを食べに来てみては、もちろんほかの年代だってOKです。

#広島ランチ #蕎麦 #そば



広島県在住

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