Скачать или смотреть Sambhar Recipe | होटल जैसा टेस्टी सांभर घर के मसालों से बनाये | South Indian style vegetable sambhar

Sambar is a South Indian lentil and vegetable stew made with pigeon pea lentils, tamarind, and a unique spice blend called sambar powder. It is a staple dish in South Indian homes and is also equally popular and loved by many.

A basic sambar recipe will have a mix of one or two types of vegetables along with lentils, tamarind, sambar powder, and a few spices. The taste of idli and dosa remains incomplete without sambar. You too must have enjoyed them. Without sambar, most of South Indian foods become tasteless. Serve tasty sambar with idli, dosa, or meduvada, then the taste of everything gets doubled. Sambhar is also eaten as a vegetable. If you also like South Indian food and want to taste hotel-like sambar at home, then today we are going to tell you an easy recipe to make tasty sambar.
Sambhar is very easy to make and many vegetables are used to make it. Sambar is tasty as well as nutritious. Come let's know the very easy recipe for making sambar.


सांबर एक दक्षिण भारतीय दाल और सब्जी का स्टू है जिसे अरहर की दाल, इमली और एक अनोखे मसाले के मिश्रण से बनाया जाता है जिसे सांबर पाउडर कहा जाता है। यह दक्षिण भारतीय घरों में एक प्रमुख व्यंजन है और यह भी उतना ही लोकप्रिय है और कई लोगों द्वारा पसंद किया जाता है।

इडली और डोसे का स्वाद सांभर के बिना अधूरा सा रहता है. आपने भी इनका लुत्फ जरूर लिया होगा. बिना सांभर के ज्यादातर साउथ इंडियन फूड्स बेमज़ा से हो जाते हैं. टेस्टी सांभर को चाहे इडली, डोसा या मेदुवड़ा किसी के साथ भी परोस दो तो हर चीज का स्वाद दोगुना हो जाता है. सांभर को सब्जी के जैसा भी खाया जाता है. आप भी अगर साउथ इंडियन फूड पसंद करते हैं और होटल जैसे सांभर का स्वाद घर पर ही लेना चाहते हैं तो आज हम आपको टेस्टी सांभर बनाने की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं.
सांभर बनाना बेहद आसान है और इसे बनाने के लिए कई सब्जियों का उपयोग किया जाता है. सांभर स्वादिष्ट होने के साथ ही पौष्टिक भी होता है. आइए जानते हैं सांभर बनाने की बेहद आसान रेसिपी


सांभर बनाने के लिए सामग्री:-
अरहर (तूअर) दाल – 1 कप
टमाटर – 1
लौकी कटी – 100gm
कद्दू- 100gm
सहजन फली – 2 stick
बैंगन – 2
हल्दी – half spoon
राई – half spoon
कढ़ी पत्ते – 4-5
सूखी लाल मिर्च – 1-2
सांभर मसाला – 2 tsp
इमली – 2-3
हरी धनिया पत्ती – half small bowl
तेल – 1tbsp
नमक – as per taste


Subscribe to our channel for more videos-    / @sulekhiya.kitchen  

Follow us on Instagram:- https://instagram.com/sulekhiya_kitch...

#sambhar #sambharrecipe #southindian #homemade #delicious #foodie #subscribe #healthyrecipes #easyrecipe #india #like #sambharvada #tasty