【真味100】游龙戏凤 The Playful Dragon With Phoenix by Patsie 张莉婵 | 清蒸鸡肉和虾，调一个万能酱，香滑又可口。

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Ingredients 材料
鲜虾8只、鸡全腿2只、豆包6块、MAZOLA太阳花油5汤匙
8 fresh prawns, 2 chicken whole leg, 6 pieces fresh soy chip, 5 Tbsp MAZOLA Sunflower Oil

Marinade 腌鸡料
李锦记纯正芝麻油½茶匙、盐适量、糖½茶匙
½ tsp LEE KUM KEE Pure Sesame Oil, salt to taste, ½ tsp sugar

Sauce 酱料
李锦记旧庄特级蚝油½汤匙、蒸鸡汁4汤匙
½ Tbsp LEE KUM KEE Premium Brand Oyster Sauce, 4 Tbsp chicken broth
GARDENS番茄酱1汤匙、芥辣粉1茶匙、上汤1½汤匙
1 Tbsp GARDENS Tomato Ketchup, 1 tsp mustard powder, 1½ Tbsp broth

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