El 'Azurmendi' es el restaurante más sostenible del mundo

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El 'Azurmendi' es el restaurante más sostenible del mundo.

Eneko Atxa reúne en el ámbito gourmet del Azurmendi las 3 estrellas Michelin, el puesto 26 en la lista Restaurant y el reconocimiento a la sostenibilidad.

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