Скачать или смотреть Mini Singara Recipe | ছোট সাইজের সিংগারা রেসিপি | Bengali snacks

🍽️ Mini Singara Recipe | ছোট সাইজের সিংগারা রেসিপি | Bengali Tea Time Snack

আজকের রেসিপিতে থাকছে মুচমুচে ও সুস্বাদু মিনি সিংগারা বানানোর সহজ পদ্ধতি। বাসায় ঝটপট বানিয়ে ফেলুন এই পারফেক্ট স্ন্যাক্স টি-টাইম বা অতিথি আপ্যায়নের জন্য।

📌 উপকরণ (Ingredients):

🔹 ডো তৈরি করার জন্য:

ময়দা – ১ কাপ

লবণ – ½ চা চামচ

ঘি / তেল – ২ টেবিল চামচ

পানি – পরিমাণ মতো


🔹 পুরের জন্য:

আলু – ২টা (সিদ্ধ করা ও চটকে নেয়া)

মটরশুটি – ½ কাপ (ঐচ্ছিক)

আদা কুচি – ১ চা চামচ

পেঁয়াজ – ১টি (সেদ্ধ পুরে না দিলেও চলে)

কাঁচা মরিচ কুচি – ১টি

লবণ – স্বাদমতো

হলুদ গুঁড়া – ½ চা চামচ

ভাজা জিরা গুঁড়া – ½ চা চামচ

ধনিয়া গুঁড়া – ½ চা চামচ

তেল – ১ টেবিল চামচ


🔹 ভাজার জন্য:

রিফাইন্ড তেল – পর্যাপ্ত পরিমাণে


📌 প্রস্তুত প্রণালী (Instructions):

1. প্রথমে ডো তৈরি করে ২০ মিনিট ঢেকে রাখুন।


2. আলু ও অন্যান্য উপকরণ দিয়ে পুর তৈরি করুন।


3. ডো ছোট ছোট ভাগে ভাগ করে মিনি সাইজের রুটি বেলুন।


4. প্রতিটি রুটিকে দুই ভাগ করে সিঙ্গারার শেইপে গঠন করুন।


5. পুর ভরে মুখ বন্ধ করে দিন।


6. মাঝারি আঁচে ধীরে ধীরে ভেজে তুলুন যতক্ষণ না সুন্দর গোল্ডেন ব্রাউন হয়।



👍 ভিডিও ভালো লাগলে Like, Share, এবং Subscribe করতে ভুলবেন না!

#MiniSingara #BengaliSnacks #SingaraRecipe #TeaTimeSnacks #MiniSamosa