Жаркое из курицы по-домашнему!

Как приготовить жаркое с курицей и картошкой.
Смотрим видео как готовлю жаркое из курицы с картошки вкусно и быстро. Этот рецепт можно с достоинством поставить на праздничный стол и семейный ужин.
--------------------------
Ингредиенты:
Окорочок - 2 кг( вы можете взять меньше)
Картошка - 2-3 кг
Лук - 2 шт
Морковка - 1 шт
Томат собственном соку - 2 ст.л ( если нету возьмите помидоры 2 шт, залейте помидоры кипятком и оставьте на 5 мин, после снимите шкурку и порежьте и добавляем к блюду,)
Масло для жарки - 8 ст.л
Чеснок 4 зубчика
Когда я добавила картошку в кастрюлю с мясом,после я добавила воды - 200мл. и на 30 мин. Томиться! Прошу прощение, видео срезало в тот момент когда добавляла воду,