Thịt ngan nấu món gì ngon? Hướng dẫn nấu các mon ngon từ ngan

Thịt ngan là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt, có hương vị đặc trưng và giàu chất dinh dưỡng. Thịt ngan có thể được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn như: luộc, om, hầm, nướng, xào… Trong bài viết/video này, hãy cùng Blog Ẩm Thực bỏ túi ngay một số công thức món ăn ngon dễ làm từ thịt ngan, để biết đâu một ngày nào đó bạn có thể trổ tài nấu nướng cho gia đình thì sao?
Cách sơ chế thịt ngan sạch, không hôi
Đầu tiên, bạn dùng giấm hòa với muối rồi thoa đều lên mình ngan hoặc có thể ngâm ngan vào hỗn hợp đó khoảng 3 - 5 phút. Sau đó rửa lại với nước sạch.
Ngoài ra bạn cũng có thể thay bằng nước cốt chanh pha với một ít muối rồi tiến hành như trên nhé.
1. Ngan cháy tỏi
Một trong những món yêu thích nhất được chế biến từ ngan phải kế đến ngan cháy tỏi. Với vị thơm ngon, đậm đà, thịt mềm cùng tỏi được chiên giòn rụm, bạn có thể dùng ngan cháy tỏi làm món chính hoặc món nhắm trong bữa ăn hàng ngày. Món ngon từ ngan này cũng thích hợp để ăn kèm với bún và canh măng đều mang lại hương vị hấp dẫn, không thể nào chối từ được.
2. Ngan om sấu
Ngan om sấu là một món ăn truyền thống của người miền Bắc với hương vị chua ngọt đặc trưng. Thịt Ngan mềm mại được hầm chín cùng với sấu tươi và khoai sọ tạo nên một món ăn ngon và bổ dưỡng. Một bữa ăn với cơm nóng hổi có thêm món ăn hấp dẫn từ ngan này, chắc chắn sẽ khiến bạn chẳng thể nào ngừng đũa được.
3. Ngan táp vừng
Ngan táp vừng hay còn được biết đến với tên ngan trộn vừng, ngan bóp vừng. Đây là món ăn khá lạ nhưng lại vô cùng hấp dẫn này chắc hẳn sẽ không làm bạn thất vọng. Món ăn từ ngan có hương vị lạ miệng, thanh mát này sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn đổi bữa vào những ngày cuối tuần.
4. Nộm ngan
5. Ngan rang gừng
6. Thịt ngan xào lăn
7. Ngan giả cầy
Như vậy, bạn đã có một số ý tưởng để chế biến món ngon từ thịt ngan rồi đó. Hãy thử những công thức này và tận hưởng hương vị đặc trưng của thịt ngan trong những món ăn hấp dẫn của riêng bạn. Cuối cùng, Blog Ẩm Thực chúc bạn nấu ăn ngon và thưởng thức thật ngon miệng!
#huongdannauan #monngontungan #blogamthuc
Blog ẩm thực chuyên chia sẻ những món ăn ngon, mẹo vặt ăn uống , chế độ dinh dưỡng ... Đến với Blog Ẩm thực bạn có thể có được chế độ ăn uống phù hợp vừa đảm bảo sức khỏe vừa phù hợp với kinh tế.
Blog Ẩm thực - Đồng hành cùng ẩm thực thế giới.
Theo dõi những video mới nhất của Blog Ẩm Thực tại
Website : https://blogamthuc.tv/
Youtube :    / @blogamthuc