5 mejores ensaladas de patata de verano. Ensaladas de patata cocida. Ensalada de patata Alemana.

En verano apetece mucho comer las ensaladas de patata o papa ya que se pueden comer frías o templadas. Estás cinco recetas de ensaladas de patata o papa son las que con mayor frecuencia aparecen en mi mesa.

Deliciosas y muy diferentes una de la otra. Un día como una una y otro día otra, y así no me canso de las ensaladas de patata nunca ^^

0:00 Introducción
1:33 Ensalada alemana templada
3:43 Ensalada de patata con huevo
5:13 Ensalada alemana
7:48 Ensalada americana con salchichas
10:03 Ensalada campera

❤︎ Ensalada alemana templada

500 g de patata pequeña cocida templada
4-5 tiras de bacon
1 cebolla
2 ajos
2 cdts de mostaza de diferente variedad (o de la misma)
1 cda de vinagre
Un chorro de aceite

❤︎ Ensalada de patata con huevo

500 g de patata pequeña cocida
1 lata de 400 g de guisantes
4 huevos cocidos
queso parmesano al gusto
1 diente de ajo
1 pizca de hierbabuena
1 pizca de perejil
1 pizca de sal
2 cds de vinagre
3-4 cds de aceite

❤︎ Ensalada alemana

500 g de patata cocida fría

1 cebolla roja
1 cda de vinagre
1 pizca de sal
1 pizca de azúcar
agua caliente para cubrir la cebolla

Lactonesa

50 ml de leche
150 ml de aceite de girasol
1/2 cdta de mostaza
1 cda de vinagre
1/2 cda de ajo en polvo
1 pizca de sal
1 pizca de orégano

3-4 pepinos
1 pizca de eneldo
1 pizca de perejil

❤︎ Ensalada americana con salchichas

500 g de patata cocida templada
4-5 salchichas o longanizas frescas
1 puñado de aceitunas

1 cebolla
1 cda de vinagre
1 pizca de sal
1 pizca de azúcar
agua caliente para cubrir la ensalada

Vinagreta

2 cds de vinagre
3-4 cds de aceite
1 cdt de salsa de chile dulce
1 pizca de sal
1 pizca de albahaca

❤︎ Ensalada campera

500 g de patata cocida fría
1 tomate
2 huevos
1/2 pimiento verde
1/2 de pimiento rojo
1/2 cebolleta
1 puñado de olivas/aceitunas
1 late de atún o caballa

2 cds de vinagre
4 cda de aceite
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra al gusto
1 pizca de orégano

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