Скачать или смотреть Vegetariske krebinetter

Jeg elsker krebinetter og især dem her af den vegetariske udgave. Det er en nem og lækker måde at få mere grønt i hverdagen på😋

Ingredienser:
0,5 savoykål
4 store gulerødder
2 løg
2 grøntsagsbullionterninger
2dl vand
3æg
20 spsk. rask
Lidt Cheasy cheddarost
Lidt olie til stegning

Fremgangsmåde:
Snit alle grøntsagerne i bitte små stykker. Steg dem i lidt olie på panden. Når grøntsagerne er stegt, opløser du bullionterninger i 2dl kogende vand. Kom grøntsagerne ned i gryden og lad dem koge i dampen. Når grøntsagerne er møre, tager du grøntsagerne uden saften ned i en skål. Tilføj 3 æg og rasp, rører det godt sammen. Hvis farsen føles for våd, tilføjer du mere rasp. Hvis farsen føles for tør, så brug ikke alt raspen. Tag noget af farsen i hånden og tilføj et lille stykke ost i midten og dæk så osten til. Form den som en frikadelle, rul den i rasp og steg dem på panden ved let varme.